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餐饮越做越难,是谁动了餐饮老板们的蛋糕!

事实上,餐饮老板们已经四面楚歌了。各行各业都在觊觎餐饮这块大蛋糕,没有一点硬功夫,还真不一定能守得住自己这块山头。

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04-21

品牌定位如何聚焦,让顾客天涯海角只为你?

聚焦和做减法的边界在哪里?企业的经营成果为什么是品牌而非产品? 品牌三大理论具体如何运用?延伸品牌怕什么?

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04-21

4月28日,两岸三地餐饮大咖齐聚深圳,只为...

2017中国(深圳)餐饮投资与创新故事会 峰会主题:创新 赋能 共享 大会时间:2017年4月28日——30日

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04-16

他在桃园眷村旁边开了家小店,80平日流水15000元

当场景已经成为重构人与商业连接的重要手段,你要如何做到让顾客一见倾心?

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04-12

月销3万单,月流水700万,淘汰郎这样从火锅血海突围

外卖是这几年爆发比较快的行业,众多的商家也在各大外卖平台开展自己的线上外卖业务,其中淘汰郎用了2年的时间,在火锅品类中取得冠军...

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04-03

麦当劳为什么不再有儿童乐园?背后的原因是...

消费者越来越不愿意牺牲时间来浪费在无用的消费上,餐企要抢夺的不是消费者,而是消费者的时间...

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04-03

69亿营业额,2万家门店,沙县小吃的帝国大厦将倾?

除了连锁经营困难重重,目前沙县小吃面临消费升级的冲击,在追求品质的大环境下原有的模式越来越行不通。

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04-03

2017外卖用户将突破3亿!不了解这些趋势终将被淘汰

2016年中国在线订餐市场规模达到1662.4亿元,增长率为23.1%;2017年,外卖用户将突破3亿...

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03-21

8平方小店年入百万,获知名风投千万意向投资。

小门店大未来,餐饮业的下一个爆发点在小吃轻餐饮!颠覆传统麻辣拌,改走健康路线:清水煮+去麻酱+DIY

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03-21

美味不用等展现领先互联网餐厅服务商实力

2017年3月6日,口碑生态全国巡回展华东站——CHINA FOOD国际餐饮美食加盟展在上海世博展览馆盛大开幕。

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03-07

日本看产品美国看模式,2017美国餐饮业深度考察之旅

日本看产品美国看模式,爱学习的餐饮老板都不会错过这十天...

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03-06

又一家连锁餐饮品牌被曝破产,“多米诺”效应真来了

餐饮竞争惨烈,死亡率更是高达30%,唯有苦练内功以应对。而模式落后、杠杆资金链、老板思维没有与时俱进也许就是压死餐饮的最后一根稻草!

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03-02

节日营销已上升到品牌战,看看西贝、王品是如何玩的

每到一个节日,都是在考验商家,情人节自然也不例外。营销该怎么搞,送什么套餐好,打什么折吸引。但高段位的商家已经在做品牌...

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03-02

当用户主义成为主流,聪明的企业不会将产品做到100%

产品的性能只是标配,产品的好不好完全取决于用户是否认可及对它的情感。寿司之神、阿大葱油饼真的有那么好吃吗?我想未必吧...

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02-27

自助餐下行,这份报告告诉你17年餐饮品牌发展趋势!

“更迭潮”、“洗牌潮”来临,2017年哪些落后餐饮业态将被淘汰?哪些新兴餐饮业态与品牌迎来发展热潮?未来,商场餐饮如何抢占更大生存空间?

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02-25

CEO卸任风波、杯型危机,星巴克最大的竞争对手出现

CEO卸任、杯型危机、涨价、加快布局甄选门店……过去的2016年对于星巴克来说可谓风波不断。

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02-25

融资千万估值过亿!一根羊肉串也能撸出千亿元市场

一家不是很出名的专门卖羊肉串的餐饮企业阿拉提羊肉串大王荣获了千万元融资,让一起来看看传统的羊肉串市场是如何吸引资金的注意力。

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02-24

这份餐饮业态发展趋势报告,秒懂餐饮创新的门道

时代的发展引领着餐饮消费的变迁,平台APP提升了餐饮的传播,轨交带动了客群的出行,大数据则为餐饮的经营提供了分析及精准的建议,餐饮开始进入一...

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02-24

干掉咖啡店的是隔壁老王?其实,很有可能是..

未来,便利店与咖啡是相融还是相杀?如何抢回白领、中产阶级那些消费能力相对较高的受众?

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02-24

“沙拉日记”停业!小夫妻自嗨型创业毁掉3年的梦..

小夫妻通过3年时间打造的沙拉品牌沙拉日记,在最辉煌的时候,每天单量突破200多单,单店流水超8000。然而..

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02-22
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